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Menudencias y cortes tradicionales

Sub Productos

Menudencias y cortes tradicionales para las recetas de siempre.

Todos los cortes de Sub Productos

Guata Callo

Tripa de vacuno de textura firme, tradicional para guisos y caldillos.

🍲
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Chunchules

Corte de menudencia con buen sabor, clásico de la cocina criolla.

🍲
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Pana de Vacuno

El hígado de vacuno, suave y sabroso, ideal frito con cebolla.

🍳
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Corazón de Vacuno

Firme y sabroso, ideal para anticuchos y guisos.

🔥🍲
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Patas de Vacuno

Clásicas para caldos y preparaciones gelatinosas.

🍲
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Lengua de Vacuno

Tierna tras cocción lenta, ideal para guisos y sándwiches.

🍲🍳
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Favorito

Mollejas

Textura suave y sabor delicado, un clásico de la parrilla.

🔥
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